Amarant, bitkisel proteince zengin alternatif bir tahıldır. Amarant rengi sarımsıdır, küçük tanelidir. Çok çeşitli tarif içinde kullanılabilir yapıda, bizim mutfaklarımıza ise yeni yeni katılan bu özel tahılı gelin daha yakından tanıyalım. Amarant Faydaları Neler? Amaranth tohumları, çoğu bakliyatın aksine lizin ve metiyonin isimli iki önemli amino asit kaynağı bakımından zengindir. Yoğun biçimde demir, kalsiyum ve … Amarant Faydaları Neler? Amaranth Tarifleri! okumayı sürdür