Balzamik sirke, üzümlerden yapılan ve uzun bir fermantasyon ve olgunlaşma süreci gerektiren özel bir sirke türüdür. Evde basit bir balzamik sirke versiyonu yapmak mümkün olsa da, gerçek balzamik sirkenin olgunlaşması yıllar alabilir. Balzamik sirke, salatalar ve yemeklerde yaygın olarak kullanılırken, içmek için uygun değildir. Farklı tariflerde balzamik sirkenin yerine kullanılabilecek birkaç alternatif sirke de bulunmaktadır. … Balzamik Sirke Yerine Ne Kullanılır? okumayı sürdür