Beyaz mısır, (Zea mays), hem besleyici hem de çeşitli kullanım alanları olan bir tahıl çeşididir. Genellikle Amerika kıtası kökenli olup, özellikle Latin Amerika mutfağında yaygın olarak tüketilir. Renk açısından sarı mısırdan farklı olan beyaz mısır, besin içeriği ve mutfaktaki kullanım alanlarıyla da dikkate değerdir. Tarihçe ve Köken Mısır, ilk olarak Orta Amerika’da yaklaşık 10,000 yıl … Beyaz Mısır Nerede Yetişir? Faydaları okumayı sürdür