BİLGİ BANKASI
Nar Kabuğu Tozu Faydaları Neler?
Nar kabuğu tozu, nar meyvesinin dış kabuğudur kurutulup ardından öğütülmesi ile hazırlanır. Kabukların zirai ilaç ile kirlenmemiş olması özellike önemlidir. Bir kış meyvesi olan narın kabuk kısımları birçok potansiyel sağlık faydasına da sahiptir. Toz, hem cilt...
Coptis Goldthread Nedir?
Coptis goldthread (Coptis chinensis), Ranunculaceae (sütleğengiller) familyasına ait bir bitki türüdür. Aynı zamanda Huang-Lian veya Huanglian olarak da bilinir. Doğal olarak Asya'nın bazı bölgelerinde yetişen bir bitkidir, özellikle Çin, Japonya ve Kore gibi...
Biberiye Tohumu Ne Zaman Ekilir? Nasıl Ekilir?
Biberiye Tohumu Ne Zaman Ekilir? Nasıl Ekilir? Biberiye (Rosmarinus officinalis), sıcak iklimlerde yetişen, hoş kokulu bir bitkidir. Biberiye tohumlarını ekme zamanı ve ekim süreci aşağıdaki adımlarla açıklanmıştır:...
Kuskus Nasıl Yapılır? Kuskus Çorbası Tarifi
Kuskus, Orta Doğu ve Kuzey Afrika mutfağında yaygın olarak kullanılan bir tahıl ürünüdür. Aynı zamanda, bu tahılın hazırlanması için kullanılan bir pişirme yöntemini de ifade eder. Kuskus, irmik veya un haline getirilmiş durum buğdayından elde edilir. Buğday tanesi,...
Ketupat Nedir? Ketupat Tarifi
Ketupat, Güneydoğu Asya'da özellikle Endonezya, Malezya ve Singapur gibi ülkelerde yaygın olarak tüketilen geleneksel bir pirinç yemeğidir. Genellikle Ramazan Bayramı veya dini festivaller gibi özel günlerde ve kutlamalarda sunulur. Ketupat, pirinç örgüleri...
Kızılcık Tarhanası Nasıl Yapılır? Nerenin?
Kızılcık Tarhanası; Kastamonu ve Bolu gibi illerimiz başta olmak üzere ülkemizin çeşitli yörelerinde yapılan lezzetli ve besleyici bir tariftir. Özellikle kış aylarında isterseniz sade olarak isterseniz de sade olarak hazırlanan tarhanayla karıştırarak...
Havaciva Otu Kökü Faydaları Neler? Nasıl Kullanılır?
Havaciva otu kökü (Ratanjot kökü); yaraları, lekeleri ve benzer şikayetler için kullanılırken, Ratanjot yağı genellikle saç yağı olarak kullanılır. Ratanjot, Kuzey Hindistan ve Akdeniz bölgesinin tepelerinde yetişen bir Ayurveda bitkisidir. Alkanet olarak da bilinen...
Evde Çubukta Patates Nasıl Yapılır?
Evde Çubukta Patates Nasıl Yapılır? merak ediyorsanız bu yazı sizin için! Lezzetli ve eğlenceli bir tarif geliyor! Evde Çubukta Patates Nasıl Yapılır? Malzemeler: 4 adet büyük boy patates Sıvı yağ (kızartma için) Tuz (isteğe bağlı) Çubuklar (bambu veya ahşap)...
Onigiri Tarifi & Tonkatsu Sos Tarifi
Onigiri, Japonya'ya özgü geleneksel pirinç toplarıdır. Bu lezzetli atıştırmalık, genellikle üçgen veya yuvarlak şekilde yapılır ve iç malzemesi ile birlikte servis edilir. Onigiri, genellikle sushilik pirinç kullanılarak yapılır ve çeşitli iç malzemelerle...