Bok choy (Çin lahanası); lahana ailesinin bir üyesinden beklediğiniz derecede gevrek bir dokuya ve piştiğinde artan taze, çimenli bir tada sahiptir. Bok choy, Çin ve diğer Asya mutfaklarında yaygın olarak tüketilmektedir. Tipik olarak tavada kızartma, kavurma veya buğulama ile hazırlanır, ancak çiğ olarak da yenebilir. Bazen Çin beyaz lahanası olarak da anılır. Turpgillerden bir sebzedir, yani brokoli, … Bok Choy Çin Lahanası Nasıl Pişirilir? okumayı sürdür