Tarif

Bulut Ekmek Tarifi: Hafif ve Leziz

Bulut ekmek, yumurta beyazları ve birkaç basit malzeme ile yapılan hafif, kabarık ve lezzetli bir ekmek alternatifidir. İşte bulut ekmek tarifinin adım adım nasıl yapıldığı:

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta beyazı
  • 1/4 çay bardağı toz şeker (isteğe bağlı)
  • 1/4 çay bardağı nişasta
  • 1 çay kaşığı sirke (elma sirkesi tercih edilebilir)
  • 1/2 çay kaşığı vanilin şekeri veya vanilin özütü
  • Bir tutam tuz (isteğe bağlı)

Hazırlık:

  1. Fırını Hazırlayın: Fırını 150°C’ye ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  2. Yumurta Beyazlarını Çırpın: Yumurta beyazlarını mikserle köpük haline gelene kadar çırpın. Şeker eklemeyi tercih ediyorsanız, yumurta beyazları köpürdükten sonra şekerin yarısını ekleyin.
  3. Diğer Malzemeleri Ekleyin: Nişasta, sirke, vanilin ve tuz (isteğe bağlı) ekleyerek karıştırın. İyice çırpın, karışımın hacmi artmalı ve sertleşmeli.
  4. Karışımı Püskürtün: Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt üzerine püskürtün. Yuvarlak veya oval şekiller yapabilirsiniz.
  5. Pişirme: Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Ekmeklerin üstü iyice kızarıp, iç kısımları sıkılaşmalı.
  6. Soğuma ve Servis: Piştikten sonra fırından çıkartın ve soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına geldikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Püf Noktalar:

  • Fırın süresi ekmeklerin kalınlığına ve fırın özelliklerine bağlı olarak değişebilir.
  • Şeker eklemeyi tercih etmiyorsanız eklemeyebilir veya miktarını azaltabilirsiniz.
  • Ekmeklerinizi dilimleyip dondurabilir, ihtiyacınıza göre kullanabilirsiniz.

Bulut ekmek, hafif ve düşük karbonhidratlı bir alternatif arayanlar için harika bir seçenektir. Yaratıcılığınızı kullanarak bu tarifi kişiselleştirebilir ve istediğiniz malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu 

Paylaş

Güncel Makaleler

  • Bitki Bakımı

Kadife Çiçeği Tohumu Ne Zaman Ekilir, Nasıl Ekilir?

Bahçelerin, balkonların ve parkların en göz alıcı bitkilerinden biri olan kadife çiçeği (Tagetes spp.), hem…

1 hafta önce
  • Sağlık

Düz Yapraklı Aslan Pençesi Kanser Üzerine Bilimsel Etkileri

Bitkisel tedavilere artan ilgiyle birlikte, geleneksel olarak kullanılan pek çok bitki günümüzde bilimsel araştırmaların da…

2 hafta önce
  • Cilt Bakımı

Yağların Komedojenik (Gözenek Tıkayıcılık) Dereceleri

Doğal yağlar cilt bakımında altın çağını yaşıyor. Ancak her doğal yağ, her cilt tipi için…

4 hafta önce
  • Cilt Bakımı

Çinko Oksit Kremi Tarifi

Çinko oksit, cilt bakımında yaygın olarak kullanılan bir bileşiktir, özellikle cilt tahrişi, pişikler, sivilceler, yanıklar…

1 ay önce
  • Beslenme

Aç Karnına Sirkeli Su İçmek Doğru mu? Faydalı mı?

Elma sirkesi, sindirimi destekleyen, kan şekerini düzenleyebilen ve bağışıklık sistemine katkı sağlayabilen doğal bir fermantasyon…

1 ay önce
  • Tarif

Oyster Sos Nerede Kullanılır?

Oyster sos (İstiridye sosu), Uzak Doğu mutfağında sıkça kullanılan, koyu renkli ve umami açısından zengin…

1 ay önce