Çalkama, Ege otlarının tadına varmak için harika bir alternatiftir. Tazecik Ege otlarının bir arada kullanıldığı ve doğal olarak sadece taze ot mevsiminde hazırlanan bilen bu çok özel Ege lezzetini daha önce denediniz mi? Arapsaçı, yabani kuşkonmaz, ısırgan otu, iğnelik otu, karahindiba, ebegümeci, gelincik otu, erkek soğan, körmen, pırasa sapı, körpe ıspanak, pazı… Çalkama harcında kullanılan … Çalkama Tarifi: Egeye Özel Bir Lezzet okumayı sürdür