Chia tohumu yağı; salvia hispanica bitkisinin tohum kısımlarından elde edilir. Bir gıda olarak, chia’nın yağ asitleri, diyet lifi, proteinler, vitaminler, mineraller, polifenoller ve kafeik asit, rosmarinik asit, mirisetin ve kersetin gibi antioksidanları çok kıymetlidir. Bu tohumlardan elde edilen nitelikli yağ ise oksidasyona karşı dirençli bir yapıdadır. Yağ; saf formda bulunur, ancak yağ asitleri seviyeleri nedeniyle … Chia Tohumu Yağı Yüze Sürülür mü? Faydaları okumayı sürdür