Chutney, Hint mutfağına özgü bir sos veya ezme türüdür. Kökeni, Hindistan ve Pakistan gibi Güney Asya ülkelerine dayanmaktadır. Chutney, genellikle sebze, meyve, otlar, baharatlar ve sirke gibi malzemelerin karışımıyla yapılır. Farklı tariflere bağlı olarak tatlı veya baharatlı olabilir. Chutney’nin çeşitleri ve bileşenleri bölgeye ve tarife göre değişebilir. Örneğin, mango, armut, yeşil domates, soğan chutney gibi … Chutney (Çatni) Nedir? Chutney Sos Tarifi okumayı sürdür