Çıntar Mantarı, Ege Bölgesi’nde ve Akdeniz Bölgesi’nde ormanlık arazilerde kendiliğinden yetişen yenilebilir bir tür mantardır. Günümüzde çıntar mantarı yetiştiriciliği de yapılmaya başlanmıştır. Fakat zirai ilaçlama, gübreleme yapılan bu yetiştirme mantarlar, doğada kendiliğinden yetişen mantarlar kadar lezzetli ve sağlıklı olmamaktadır. Çıntar Mantarı Zehirli midir? Hayır, çıntar zehirli bir tür mantar değildir. Fakat tüm mantar türleri gibi … Çıntar Mantarı Nerelerde Yetişir? Çıntar Nasıl Pişirilir? okumayı sürdür