Cream puff (choux pastry) veya Türkçe adıyla “kremalı pasta hamuru“, kabaran, içi boş ve hafif bir hamurdur. Bu hamur genellikle profiterol, éclair veya benzer tatlıların tabanı olarak kullanılır. Fransız Usulü Krem Karamel Tarifi (Orjinal Tarif) İşte cream puff hamuru yapımı ve püf noktaları: Malzemeler: 1 su bardağı su 100 g tereyağı veya margarin 1/4 çay … Cream Puff Tarifi, Püf Noktaları okumayı sürdür