Dundee Cake, İskoçya’nın Dundee kentinden köken alan bir meyveli kektir. Geleneksel olarak özellikle Yılbaşı zamanı tüketilir. İçeriğinde şekerlemeler, portakal kabuğu ve bademler gibi malzemeler yer alır. Dundee Cake, üstünde güzelce dizilmiş bademlerle kaplı altın rengi bir kektir. Geleneksel tarifi İskoçya’ya özgü olarak kabartma tozu yerine sadece yumurta kullanmayı içerir. Ayrıca, hamuruna portakal ve limon kabuğu … Dundee Cake Tarifi: Bademli İskoç Keki okumayı sürdür