Ev Yapımı Paleo Çikolata Tarifi

Ev Yapımı Paleo Çikolata Tarifi

Paleo diyete tamamen uygun lezzetli çikolatalar yapmaya ne dersiniz? Bu çikolatalar; tamamen tahılsız ve glutensiz,

Hiç hayvansal süt ve süt ürünü içermiyor,

Rafine şeker içermiyor,

Ve tamamen gerçek gıdalarla hazırlanıyor!

Ev Yapımı Paleo Çikolata Tarifi

Bu tarif olduğu hali ile tüketilebileceği gibi daha komplike Paleo tatlı tariflerinin de bir harcı olarak kullanılabilir.

Bu çikolata ile isterseniz çikolatalı hindistan ceviz ezmesi, çikolatalı marshmallow ya da tuzlu karamel cupları yapabilirsiniz!

Malzemeler

  • 1 su bardağı ham toz kakao (çiğ kakao çekirdeklerini kendiniz öğütebilir ya da çiğ kakao tozu kullanabilirsiniz)
  • Yarım su bardağı hindistan cevizi yağı
  • 4 yemek kaşığı ham bal
  • Yarım çay kaşığı vanilya özü ya da vanilya çubuğu
  • Çeyrek çay kaşığı stevia tozu yada 4-5  damla sıvı stevia -isteğe bağlı-

Hazırlanışı

  • Hindistan cevizi yağını ocağın en düşük ısısında yavaş yavaş eritin. Ocağın ısısını hiç arttırmadan bal ekleyin ve eriyene kadar biraz çırpın.
  • Kakao tozunu hindistan ceviz ve bal karışımına ekleyin ve sürekli çırpın.
  • Parlak bir form görmeye başladığınızda ocağı kapatın ve karışımı ocaktan alın.
  • Ocaktan aldıktan sonra da çikolata harcınızı bir süre daha çırpın. Tam olarak pürüzsüz ve parlak bir kıvam almasını sağlayın.
  • Son olarak karışıma vanilya ya da vanilya özünü ekleyip kısaca çırpın.
  • Çikolata istediğiniz kadar tatlı değilse, birkaç damla sıvı stevia ya da toz stevia ekleyin.
  • Paleo çikolata harcınızı ağartılamış fırın kağıdı üzerine ince bir şekilde yayın ve bu biçimde soğutun. (İsterseniz bu iş için küçük kalıplar da kullanabilirsiniz. Kalıpları kullanacaksakız soğutma işlemini buzdolabında tamamlayın.)
  • Soğuduğunda çikolataları kabaca parçalara ayırın ve servis edin. İsterseniz başka tariflerde değerlendirin.

Afiyet Olsun!

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu

Paylaş

Güncel Makaleler

  • Bitki Bakımı

Kadife Çiçeği Tohumu Ne Zaman Ekilir, Nasıl Ekilir?

Bahçelerin, balkonların ve parkların en göz alıcı bitkilerinden biri olan kadife çiçeği (Tagetes spp.), hem…

1 hafta önce
  • Sağlık

Düz Yapraklı Aslan Pençesi Kanser Üzerine Bilimsel Etkileri

Bitkisel tedavilere artan ilgiyle birlikte, geleneksel olarak kullanılan pek çok bitki günümüzde bilimsel araştırmaların da…

2 hafta önce
  • Cilt Bakımı

Yağların Komedojenik (Gözenek Tıkayıcılık) Dereceleri

Doğal yağlar cilt bakımında altın çağını yaşıyor. Ancak her doğal yağ, her cilt tipi için…

4 hafta önce
  • Cilt Bakımı

Çinko Oksit Kremi Tarifi

Çinko oksit, cilt bakımında yaygın olarak kullanılan bir bileşiktir, özellikle cilt tahrişi, pişikler, sivilceler, yanıklar…

1 ay önce
  • Beslenme

Aç Karnına Sirkeli Su İçmek Doğru mu? Faydalı mı?

Elma sirkesi, sindirimi destekleyen, kan şekerini düzenleyebilen ve bağışıklık sistemine katkı sağlayabilen doğal bir fermantasyon…

1 ay önce
  • Tarif

Oyster Sos Nerede Kullanılır?

Oyster sos (İstiridye sosu), Uzak Doğu mutfağında sıkça kullanılan, koyu renkli ve umami açısından zengin…

1 ay önce