Göbete veya Köbete; Kırım Tatar mutfağının sevilen börek çeşidi olan, genellikle yılbaşında yapılan bir lezzettir. Yılın başlangıcında bereketin ve bolluğun simgesi olarak önemli bir yere sahiptir. Göbete’nin içi, kat kat tavuk eti ya da kıyma ve pirinçle doldurularak zenginleştirilir. Bu özel iç dolgusu, böreğin tadını daha da lezzetli ve doyurucu kılar. Kırım Tatarlarının yanı sıra, … Göbete Tarifi: Kırım Tatar Böreği okumayı sürdür