Heavy cream Türkçesi ağır krema, tam yağlı krema ya da yoğun krema olarak çevirilebilen bir tür kremadır. Ağır Krema Nedir? Bu kremanın yağ içeriği %35 ile %40 arasında değişiklik gösterebilir. Yoğun yağ içeriği ile standart kremadan ayrılır. Double cream ile heavy cream aynı değildir. Double cream yağ oranı daha da yüksek bir türdür. Double cream … Heavy Cream Nedir? Heavy Cream Tarifi okumayı sürdür