Kapari Turşusu Kapari; Akdeniz ikliminin halim olduğu bölgelerde, Ege ve Akdeniz’deki illerimizde -özellikle kıyı şeridinde- yetişen yabani bir bitkidir. Kapari, dik yamaçların denize bakan taraflarında, kayaların arasında yetişir. Güneşi çok seven bir bir bitkidir.Toplaması oldukça zahmetli, dikenli bir meyvedir. Kapari meyvesi sıklıkla turşu gibi kurularak tüketilir. Bunun yanı sıra, kapari çayı, kapari reçeli de yapılır. … Kapari Turşusu Nasıl Yapılır? Kapari Zehirlenmesi Nedir? okumayı sürdür