Keledoş otu ya da diğer bir ismi ile ak pancar otu yüksek rakımlı dağlarda kendiliğinden yetişen lezzetli ve yenilebilir bir ottur. Bu ot en çok Van, Ağrı ve civar illerde yanınır, toplanır ve mutfaklarda pişirilir. Doğu Anadolu bölgesindeki illerimizin bir yemeği olara kabul edilen keledoş sıklıkla etli yemek yapılarak hazırlanır ve servis edilir. Dövme buğday, … Keledoş Otu Nedir? Nerede Yetişir? okumayı sürdür