Kiş Loren ya da Tart Loren (Quiche Lorraine), Fransız mutfağına ait ünlü bir tuzlu tart çeşididir. “Kiş” (Quiche) kelimesi, Almanca’da “kuchen” yani “kek” anlamına gelir. “Lorraine” ise Fransa’nın Lorraine bölgesinden gelir. Kiş Loren, genellikle bir tart hamurunun üzerine tuzlu bir dolgu malzemesi dökülerek yapılan bir tariftir. Geleneksel olarak, dolgu malzemesi, jambon ya da pastırma ve … Kiş Loren Tarifi: Kolay Tart Loren okumayı sürdür