Körmen Otu Nasıl Pişirilir?

Körmen otu, Ege’ye özgü otlar arasında en yüksek aromalı olanlardan bir tanesidir. Yabani sarımsak, kır soğanı, yabani pırasa, sarı zambak otu, gurante, çiriş otu, gulik, sirım ve köremen… gibi çeşitli yöresel isimler ile de anılır. Körmen için yabani bir tür sarımsak demek yanlış değildir. Sarımsağın kullanıldığı her yerde körmen de kullanılabilir. Bitkinin toprak altından kalan … Körmen Otu Nasıl Pişirilir? okumayı sürdür