Laktoz oranı, süt ve süt ürünlerinde doğal olarak bulunan süt şekerinin miktarı hakkında bize bilgi veren önemli bir konudur. Laktoz Nedir? Tüm insanların laktoz ile ilk teması anne sütü ile olur. Anne sütünün içerdiği laktozun oranı hayvansal sütlere kıyasla bir hayli yüksektir. Anne sütü – %7,1 İnek sütü – % 4.6 Keçi sütü – %4 … Laktoz Oranı Düşük Süt Ürünleri okumayı sürdür