Laktozsuz Süt Neden Daha Tatlı? Laktozsuz sütün tatlılığı bazı önemli nedenlere dayanır. Laktozsuz Süt Neden Daha Tatlı? 1. Laktaz Enzimi Yokluğu: Laktozsuz süt, laktaz enziminin işlevini yitirdiği veya azaldığı bireyler için üretilir. Laktaz enzimi, laktozu sindiren bir enzimdir ve laktozsuz süt üretimi sırasında bu enzim genellikle parçalanır. Bu da laktozsuz sütün daha tatlı olmasına yol … Laktozsuz Süt Neden Daha Tatlı? okumayı sürdür