Tarif

Lokanta Usulü Ayva Tatlısı Tarifi

Lokanta Usulü Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva tatlısı, Türk mutfağının klasik tatlılarından biridir ve lokantalarda da sıkça bulunan lezzetli bir tariftir.

İşte, lokanta usulü ayva tatlısı tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet olgun ayva
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 2 adet karanfil
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • Yarım çay kaşığı karanfil tozu (isteğe bağlı)
  • Yarım limonun suyu
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi veya fındık içi (üzeri için)

Yapılışı:

  1. Ayvaların kabuklarını soyun ve ortadan ikiye bölün. Çekirdeklerini çıkartın ve ince dilimler halinde kesin. Ayva dilimlerini limonlu suya koyun, böylece kararmasını engelleyin.
  2. Geniş bir tencereye suyu ve toz şekeri ekleyin. Karışımı kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
  3. Kaynamış şekerli suya ayva dilimlerini ekleyin. Ayrıca içine karanfilleri de atın. Ayvalar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Yaklaşık 15-20 dakika sürebilir.
  4. Ayvalar yumuşadığında tarçın ve isteğe bağlı olarak karanfil tozunu ekleyin. Karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.
  5. Pişen ayva tatlısını ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  6. Tatlı soğuduktan sonra servis tabağına alın. Üzerini dövülmüş ceviz içi veya fındık içi ile süsleyerek servis yapın.

Lokanta usulü ayva tatlısı, yumuşak ve şekerli ayvaların nefis bir şekilde pişirilmesiyle ortaya çıkan lezzetli bir tatlıdır. Ayva dilimleri, şerbet içerisinde kıvam alarak harika bir lezzet sunar. Soğuk veya ılık olarak servis edilebilen bu tatlı, üzerine eklenen ceviz veya fındık içi ile tam bir şölen havası yaratır. Afiyet olsun!

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu

Paylaş

Güncel Makaleler

  • Bitki Bakımı

Kadife Çiçeği Tohumu Ne Zaman Ekilir, Nasıl Ekilir?

Bahçelerin, balkonların ve parkların en göz alıcı bitkilerinden biri olan kadife çiçeği (Tagetes spp.), hem…

1 hafta önce
  • Sağlık

Düz Yapraklı Aslan Pençesi Kanser Üzerine Bilimsel Etkileri

Bitkisel tedavilere artan ilgiyle birlikte, geleneksel olarak kullanılan pek çok bitki günümüzde bilimsel araştırmaların da…

2 hafta önce
  • Cilt Bakımı

Yağların Komedojenik (Gözenek Tıkayıcılık) Dereceleri

Doğal yağlar cilt bakımında altın çağını yaşıyor. Ancak her doğal yağ, her cilt tipi için…

4 hafta önce
  • Cilt Bakımı

Çinko Oksit Kremi Tarifi

Çinko oksit, cilt bakımında yaygın olarak kullanılan bir bileşiktir, özellikle cilt tahrişi, pişikler, sivilceler, yanıklar…

1 ay önce
  • Beslenme

Aç Karnına Sirkeli Su İçmek Doğru mu? Faydalı mı?

Elma sirkesi, sindirimi destekleyen, kan şekerini düzenleyebilen ve bağışıklık sistemine katkı sağlayabilen doğal bir fermantasyon…

1 ay önce
  • Tarif

Oyster Sos Nerede Kullanılır?

Oyster sos (İstiridye sosu), Uzak Doğu mutfağında sıkça kullanılan, koyu renkli ve umami açısından zengin…

1 ay önce