Maca kökü, Peru’ya özgü turpgillerden bir bitki olan maca bitkisinden elde edilir. Maca; brokoli ve lahana gibi bitkiler ile aynı ailedendir. Hatta btiki maca turpu ya da maka turpu olarak da anılır. Latince ismi: Lepidium meyenii Maca bitkisinin kökü, Peru mutfağında yaygın bir biçimde  lezzet verici olarak kullanılır. Sıklıkla toz forma kullanılan kökler yemeklere, meyve … Maca Kökü Nedir? Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? okumayı sürdür