Malto dekstrin, genellikle gıda üretiminde kullanılan ve nişastanın hidroliz yoluyla elde edilen bir karbonhidrat türüdür. Sağlık açısından maltodekstrinin zararlı olduğu yönünde herhangi bir kanıt bulunmamaktadır. Ancak, bazı insanlar yüksek miktarda maltodekstrin tükettiklerinde sindirim sorunları yaşayabilirler. Bu nedenle, maltodekstrinin tüketiminde dikkatli olunmalıdır. Maltodekstrin, yüksek sindirilebilirliği sayesinde genellikle sporcu besinlerinde ve enerji içeceklerinde kullanılır. Ayrıca, bazı gıda … Malto Dekstrin Nedir? Zararlı mı? Ne İşe Yarar? okumayı sürdür