Krem tartar ya da diğer bir ismi ile tartar kremi pastacılıkta yaygın kullanılan bir malzemedir. Beze yapımında, krem şantilerde ve suflelerde yaygın biçimde kullanılır. Kullanımdaki temel amacı kıvamı arttırmak ve sabitlemektir. Yumurta akına kıvam vermek için...

Keçiboynuzu Çikolatası Faydaları Neler? Zayıflatır mı? Keçiboynuzu çikolatası, keçiboynuzu (carob) meyvesinden yapılan bir çikolata türüdür. Geleneksel kakao bazlı çikolataya bir alternatif olarak kullanılır ve birçok sağlık yararı sunabilir. [button...

Cobb salatası, zengin içeriği ve lezzetli malzemeleriyle öne çıkan Amerikan mutfağına ait bir klasiktir. Bu salata, genellikle tavuk göğsü, bacon, avokado, mavi peynir ve yumurta gibi protein ve vitamin açısından zengin malzemelerle yapılır. Malzemeler: Salata: 2 su...

İnguva, daha yaygın olarak "Asafetida" olarak bilinen bir baharattır. Asafetida, ferula bitkisinin köklerinden elde edilen reçineli bir madde olup genellikle toz veya küçük parçacıklar halinde satılır. Özellikle Hint mutfağında sıklıkla kullanılan bu baharat, güçlü ve...

Depresyon için Hangi Magnezyum? Depresyon, ruhsal sağlığı etkileyen ciddi bir durumdur ve kişinin günlük yaşamını olumsuz yönde etkiler. Depresyonun tedavisinde ilaçlar, terapiler ve yaşam tarzı değişiklikleri gibi çeşitli yöntemler kullanılabilir. Magnezyum, vücutta...