Bal Neden Metal Kaşıkla Yenmez? Kimyasal Reaksiyonlar: Bal, içeriğindeki doğal asitlerle birlikte bulunan iz elementler nedeniyle metal ile reaksiyona girme eğilimindedir. Özellikle asidik içeriği yüksek olan ballar, metal kaşıkla temas ettiğinde metalin yüzeyini...

Kafeik asit (caffeic acid); ,4-dihidroksi-sinnamik asit) organik bir bileşik ve güçlü bir antioksidandır. Doğal biçimde çok çeşitli bitkide bulunur. Antioksidan özellikleriyle bilinen bir mikro besin sınıfı olan bir polifenol türüdür. Besin maddesinin,...

Gözün altında sivilce, cildin yağ bezlerinin tıkanması ve iltihaplanması sonucu ortaya çıkan bir cilt sorunudur. Göz altı bölgesi, cildin diğer bölgelerine göre daha ince ve hassas olduğu için sivilce oluşumu bu alanda daha dikkat çekici olabilir....

Mornay sos, Fransız mutfağına ait bir soslama sosudur ve genellikle peynirli bir beşamel sosun temelinde oluşturulur. İşte Mornay sosunun temel özellikleri: Beşamel Sosu: Mornay sos, öncelikle beşamel sosun temelinde yapılır. Beşamel sos, un ve tereyağından oluşan bir...

Saçım Hemen Kepekleniyor Ne Yapabilirim? Saçınızın hemen kepeklenmesi can sıkıcı bir durum olabilir. Kepek genellikle saç derisindeki yağ üretimi, kafa derisi kuruluğu veya mantar enfeksiyonu gibi faktörlerden kaynaklanabilir. İşte saçınızdaki kepek sorununu...