Pepperoncini biberi, İtalyan kökenli bir biber çeşididir. Bilimsel adı Capsicum annuum'dur. Pepperoncini biberleri, orta büyüklükte, uzun ve yeşil, sarı renkte olurlar. Acılık seviyeleri düşük olup, hafif tatlı bir lezzete sahiptirler. Genellikle turşu olarak...

Sphagnum yosunu, yaygın olarak turba yosunu olarak da bilinir, bataklıklarda ve diğer sulak alanlarda bulunan bir bitki grubudur. Sphagnum cinsine ait yaklaşık 380 farklı tür bulunmaktadır. Bu yosunlar, büyük su tutma kapasitesine sahip olan lifli bir yapıya sahiptir...

Hint yağı ya da ban yağı; hint fasülyesinin sıkılması ile elde edilen doğal yağdır. Bu tohumların diğer bir adı da kene otu’dur. Latince ismi: Ricinus communis Hint fasülyesi sadece Hindistan’da yetişen bir bitki değildir. Akdeniz ve Ege illerimizde yaygın biçimde...

Ksilitol Gargarası Diş Çürükleri için Etkili mi? Nasıl Yapılır? Diş çürüklerini önlemek ve ağız sağlığını korumak için kullanılan doğal bir çözüm olan ksilitol gargarası, etkili bir yöntemdir. Ksilitol, doğal olarak bulunan bir şeker alkolidir ve diş çürüklerine neden...

Mast-o-Khiar, İran mutfağına özgü bir yoğurt bazlı dip veya salata türüdür. Adı Farsça'da "yoğurt ve salatalık" anlamına gelir. Bu lezzetli ve hafif yemek, genellikle yaz aylarında serinletici bir başlangıç veya yan yemek olarak servis edilir. Mast-o-Khiar'ın ana...