Selvi yağı, selvi ağacının (Latince adıyla Cupressus sempervirens) iğne yapraklarından elde edilen doğal bir uçucu yağdır. Selvi ağacı Akdeniz bölgesine özgüdür ve geleneksel olarak bu bölgede yetiştirilir. Bu yağ, özellikle aromaterapi ve alternatif tıp...

Aioli sos (ayoli sosu); limon ve sarımsağın eşsiz uyumuna dayanan leziz mi leziz bir Akdeniz lezzetidir. Akdeniz mutfağının gözdelerinden zeytinyağı, sarımsak, tuz, ve yumurtanın bir araya geldiği sos çiğ yumurta yerine basitçe mayonez ile de hazırlanabilir. Sosun bir...

Coriolus versicolor, yaygın olarak "hindikuyruğu mantarı" olarak bilinen, dünyanın çeşitli bölgelerinde bulunan ve tıbbi amaçlarla kullanılan bir mantar türüdür. **Özellikler:** - **Fiziksel Görünüm:** çok renkli bir görünüme sahip olduğu için "versicolor" adını...

Karjalanpiirakka (Karelya Çöreği), Finlandiya'nın geleneksel bir yiyeceğidir. Bu ince ve gevrek hamur tabanı, genellikle pirinç lapası, havuç veya patates püresi gibi farklı iç malzemelerle doldurulur. Karjalanpiirakka, Finlandiya'da ve genellikle dünya çapında Fin...