Chimichanga (Çimiçanga), Meksika mutfağına dayanan ve özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler bir yemektir. Bu yemek, genellikle unlu bir tortilla içinde doldurulan ve ardından kızartılan bir tür karışık veya dolu burrito tarzı bir yemektir. Chimichanga'nın...

Palmarosa yağı, hoş kokulu, sivri yağıda otlu bir bitkidir. Daha yaygın bilinen limon otu (citronella) ile aynı familyadandır. Görüntüleri de benzer yapıdadır. Latince ismi: Cymbopogon martinii Bu bitki Hindistan ve Nepal’e özgüdür. Palmarosa Kokusu Nasıl? Bu bitkinin...

Makro besin maddeleri, vücudun büyük miktarlarda ihtiyaç duyduğu ve enerji sağlayan temel besin öğeleridir. Protein, karbonhidrat ve yağ, makro besinlar olarak sınıflandırılır. Makro Besin Maddeleri Nedir? Protein: Protein, vücudun dokuların, kasların, enzimlerin ve...

Evelik otu ya da evelek otu ülkemizde çok çeşitli bölgelerde yetişen şifalı ve yabani bir ottur. Oldukça lezzetli olan bu otun sağlık faydaları da çok sayıdadır. Akdeniz ve Ege illerimizde daha yaygın olarak LABADA OTU olarak bilinir. NEREDE YETİŞİR? Sıklıkla ilkbahar...

Silika, doğada yaygın olarak bulunan bir mineraldir. Kimyasal olarak silisyum dioksit (SiO2) olarak bilinir. Silika, silisyum ve oksijen atomlarının birleşimiyle oluşur ve birçok farklı kristal yapısına sahip olabilir. Kayaçların, kumun, kilden, camın ve bazaltın ana...