Icariin, genellikle Epimedium bitkisi olarak bilinen bir bitkiden elde edilen bir flavonoid bileşiğidir. Bu bitki aynı zamanda "Horny Goat Weed" veya "Azgın Teke Otu" gibi popüler isimlerle de anılır. Icariin, geleneksel Çin tıbbında uzun bir geçmişe sahiptir ve...

Biscotti, İtalya'ya özgü, çıtır ve gevrek İtalyan bisküvisi olarak bilinen bir tatlı atıştırmalıktır. İki kez pişirilen ve genellikle kahve veya çayla servis edilen bu lezzetli atıştırmalık; kuru üzüm, fındık, badem, çikolata, portakal kabuğu veya başka malzemelerle...

Ephedra (Ephedra sinica), yaygın olarak ma-huang olarak bilinir, Ephedraceae familyasından gelen bir bitki türüdür. Bu bitki, özellikle geleneksel Çin tıbbında binlerce yıldır kullanılmaktadır. Ephedra, bronşial astım, soğuk algınlığı, grip ve obezite gibi çeşitli...

Sararan Brokoli Yenir Mi? Brokoli, sağlığa birçok faydası olan lezzetli bir sebzedir. Ancak zaman zaman brokoli sararabilir, bu durum birkaç faktörden kaynaklanabilir ve genellikle tüketim açısından bir sorun oluşturmaz. **1. Havanın Etkisi: Brokoli, hava ile temas...

Yüksek proteinli peynir ya da proteini arttırılmış peynir; genellikle normal peynirlere eklenen protein kaynakları ile üretilir. Bu eklenen protein kaynakları süt proteini, soya proteini veya whey proteini olabilir. Bu tür peynirler, normal peynirlere göre daha yüksek...