Pasilla Bajio biberi, Meksika mutfağında önemli bir yere sahip olan tatlı ve baharatlı bir biber çeşididir. Adını "pasa" kelimesinden alır ve olgunlaşmış bir çekirdeksiz Jalapeno biberine benzeyen uzun, ince ve koyu renkli bir biberdir. Pasilla Bajio'nun lezzeti,...

Lumpia böreği; özel günlerde, partilerde veya sadece kendinizi şımartmak için hazırlayabileceğiniz kolay ve lezzetli bir tariftir. Aynı zamanda hem gevrek, hem de sulu olmayı başaran bu börek kıyma, karışık sebzeler ve baharatlarla hazırlanır. Aynı zamanda bir Noel...

Tatlı yedikten sonra tuzlu yeme isteği, vücudun tatlıların neden olduğu kan şekerindeki ani artışa tepki olarak oluşabilir. Bu ani kan şekeri yükselmesi, insülin seviyelerinde bir artışa neden olur ve kan şekeri hızla düşerken, tuzlu yiyecekler yemek tatlı isteğini...

Yulaf Sütü Glutensiz mi? Yulaf Sütü Sağlıklı mı? Yulaf sütü, yulaf ezmesinin suda veya süt alternatiflerinde (örneğin badem sütü veya soya sütü) karıştırılmasıyla yapılan bir süt alternatifidir. Geleneksel süt ürünlerinden, özellikle süt intoleransı veya laktoz...

Plaska yani Pırasalı Balkan Keki, Balkan mutfağının karakteristik bir tarifidir. Bu kek, yumuşak ve nemli bir dokuya sahiptir ve pırasanın kendine özgü lezzetiyle zenginleştirilir. Pırasa, B vitamini, C vitamini, demir, folik asit ve lif gibi besin maddeleri açısından...