Yerba mate, güney amerika ülkelerine has bir tür içecektir. Sıklıkla sıcak biçimde servis edilir. Ülkemizde Paraguay çayı ismi ile de anılır. İlex paraguayensis isimli bitkinin yeşil yaprakları mate çayı yapımı için kullanılır. Alışık olmayan bünyeler için oldukça...

Ketosiz, vücudun enerji üretmek için glikoz yerine yağları kullanması durumudur. Normalde, vücut karbonhidratları parçalayarak enerji üretir. Ancak ketosiz durumunda, karbonhidrat tüketimi sınırlıdır ve vücut enerji sağlamak için yağları yakmaya başlar. Ketosiz...

Monterey Jack peyniri, Amerika Birleşik Devletleri'nin Kaliforniya eyaletine özgü bir peynir çeşididir. Adını, üretildiği Monterey kasabasından ve peynir üreticisi David Jack'ten alır. Yumuşak yapısı, hafif ve kremsi tadı ile Monterey Jack, çok yönlü bir peynir olarak...

Florantin Çorba ya da Florentine çorbası, İtalyan mutfağına ait bir çorba çeşididir. Ispanak veya pazı yapraklarıyla hazırlanan bu çorbanın içinde genellikle krema veya süt kullanılır. https://egepazarindan.com/minestrone-corbasi-tarifi-malzemeleri/ Florantin Çorba...

Parosmi (parosmia), koku alma duyusunun bozulduğu bir durumdur. Parosmi, kişinin normalde hoş kokulu olan bir şeyi, yanlış bir şekilde kötü kokulu veya farklı bir koku olarak algılamasıyla karakterizedir. Bu durum, genellikle burun veya sinüs enfeksiyonları, travma,...