Yer fıstığı sosu ( peanut sauce) ya da kısaca fıstık sosu; temel maddesi yer fıstığı olan tatlı tuzlu bir sostur. Birçok Asya ve Afrika mutfağında kullanılır. Genellikle bir daldırma sosu olarak servis edilir. Ayrıca kızartmalarda, körilerde ve salata sosları için bir...

Stres Hormonu Testi Nedir? Stres hormonu testi, bireyin stres seviyelerini ölçmeye yönelik bir tıbbi testtir. Bu test, vücudun stresle başa çıkma mekanizmasını ve hormonal yanıtını değerlendirir. Genellikle kortizol seviyelerini ölçerek yapılır, çünkü kortizol vücutta...

Çin eriştesi, Çin mutfağının temel bir malzemesi olan ince, yuvarlak ve beyaz erişte türüdür. Genellikle buğulanmış veya kaynar suda haşlanmış olarak kullanılır. Çin eriştesi, özellikle Çin mutfağının noodle (erişte) çeşitlerinden biridir. Çin eriştesi, un, su ve...

Myostatin Fazlalığı Nedir? Nası Baskılanır? Myostatin, kas büyümesini kontrol eden bir protein olarak bilinir. Normal düzeylerde myostatin, kas hücrelerinin büyümesini ve çoğalmasını sınırlayarak kas kütlesinin düzenlenmesine yardımcı olur. Ancak, bazı durumlarda...

Sıkıcık Çorbası Tarifi (Kütahya) Malzemeler: Köftesi için: 1 su bardağı ince köftelik bulgur 1 su bardağı sıcak su Yarım çay bardağı tarhana Yarım çay bardağı un 1 adet rendelenmiş soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1’er çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber ve...