Gulaş (goulash), genellikle et ve sebzelerin bir araya gelerek yapılan, kökeni Orta Avrupa'ya dayanan geleneksel bir yemek tarifidir. Gulaş, özellikle Macar mutfağında popüler olan ve dünya genelinde tanınan bir lezzettir. Tarihi: Gulaşın kökenleri, Orta Avrupa'nın...

Tavuk Jalfrezi tarifi, Hindistan alt kıtasında ortaya çıkan popüler bir Güney Asya yemeğidir. Sebze ve baharatların birleşimi ile hazırlanan baharatlı ve lezzetli bir köri tavuk yemeğidir. "Jalfrezi", malzemelerin baharatlı bir sosta kızartıldığı bir pişirme tekniğini...

Pumpkin Muffin Tarifi Sonbaharın renkleri ve lezzetleri sofralarımıza huzur ve sıcaklık getiriyor. Bu mevsimde, doğanın cömertliğinden ilham alarak hazırlanan tatlılar arasında önemli bir yere sahip olan Pumpkin Muffin, hem göz alıcı rengiyle hem de içindeki kabak...

Ekinezya tohumu hasadı, çiçeklerin tamamen kuruduğu dönemde yapılmaktadır. Çiçeğin orta göbeğindeki, hafifçe dikenli kısımın içinde tohumlar yer almaktadır. Tohumlar küçük üçgen yapıdadır. Hafifçe çekilerek kaba gövdeden ayrılan küçük tohumlar serin yerde serilerek...