Palha Italiana, Brezilya mutfağına ait nefis bir tatlıdır. “Palha” kelimesi Portekizce’de “saman” anlamına gelir, ancak Palha Italiana’nın içeriğinde gerçek saman bulunmaz. Bu tatlı, bisküvi kırıntıları, kondanslı süt, kakao ve tereyağı gibi basit malzemelerin birleşiminden oluşur. Hazırlanan karışım, rulo şeklinde sarılarak buzdolabında dinlendirilir ve dilimlenerek servis edilir. Palha Italiana, pratik yapımı ve lezzetli sonucuyla Brezilya’da sıkça … Palha Italiana: Tatlı Bir Brezilya Lezzeti okumayı sürdür