Rabdi Ghevar, Hindistan’ın en özel tatlılarından biridir ve özellikle yaz aylarında popülerdir. Bu tatlı, Ghevar adı verilen nişasta hamuru ile yapılan ince bir tatlı kabuğunun üzerine, yoğurt bazlı tatlı bir sos olan Rabdi’nin dökülmesiyle hazırlanır. Sonuç, serinletici, hafif tatlı ve nişasta hamurunun çıtır dokusuyla oldukça lezzetlidir. Nedir? Rabdi Ghevar, Hindistan’ın özellikle Rajasthan eyaletine özgü bir … Rabdi Ghevar Tatlısı Tarifi: Hindistan’ın Tatlı İncisi okumayı sürdür