Ristretto, espresso yapımında kullanılan bir kahve çekirdeği çekim yöntemidir. İtalyanca “daraltılmış” anlamına gelen ristretto, standart bir espresso’ya göre daha az su kullanılarak hazırlanır ve daha yoğun bir tat ve kıvam elde edilir. Ristretto, kahve severler tarafından sıklıkla tercih edilen bir çekim yöntemidir çünkü daha yoğun bir kahve tadı sunar. Standart bir espresso’ya göre daha az … Ristretto Nedir? Espresso Ristretto Farkı Nedir? okumayı sürdür