Sashimi, Japon mutfağına ait bir yemek türüdür. Temel olarak taze, ince dilimlenmiş balık veya deniz ürünlerinden oluşur. Genellikle soyulmuş ve dilimlenmiş taze balıklar, özellikle somon, ton balığı, levrek gibi deniz ürünleri, soya sosu ve wasabi gibi garnitürlerle birlikte servis edilir. Özellikle balığın doğal tadını ve dokusunu vurgular. Japon mutfağının önemli bir parçası olan sashimi, genellikle … Sashimi Nedir? Sashimi Nasıl Yapılır? okumayı sürdür