Seitan, buğday eti olarak da anılan buğday gluteni temelli bir besindir. Bu besin hem görüntüsü hem de lezzeti ile beyaz eti andırdığı için “vegan et” olarak da anılır. Doğru baharatlandırma ve soslar ile kırmızı et görüntüsünü yakalamak da mümkündür. Ve çeşitli sebeplerle hayatından hayvansal gıdaları çıkarmış ya da henüz çıkarma aşamasında olan kişilerce sık tercih … Seitan Nedir? Vegan Et Nasıl Yapılır? okumayı sürdür