Şiraz özü, Şiraz üzümünün çekirdekleri ve kabuğu ile birlikte soğuk press yöntemiyle hazırlanması sonucu elde edilir.
Şiraz üzüm özü, oldukça yoğun kıvamlı ve koyu renkli bir özdür. Su ile seyreltilerek, kıvamı açılarak sağlıklı meyve suyu olarak tüketilebilir.
Tatlılara yapay şeker yerine eklenerek kullanılabilir. Fakat tatlı yapımında kullanılacaksa, özün ısı görmemesine dikkat etmek gereklidir.
Şiraz üzümünün özü, tahin ile karıştırılarak ya da tek başına sabah kahvaltısında şifa niyetine 1 tatlı kaşığı tüketilebilir.
Meyve salatasına ve kabak tatlısına çok yakışır.
Şimdi Satın AlŞiraz üzüm özü, 5 yaşından daha büyük olan çocukların da tüketimine uygundur.
Şiraz özünün, ilave şeker içersin ya da içermesin, şeker hastaları tarafından kullanımı önerilmemektedir.
Şiraz üzümü; demir, magnezyum, potasyum, kalsiyum yönünden çok zengindir. Taneleri mavi siyah renktedir, orta ebatlıdır.
Şiraz üzümünün ana vatanı İran’dır ama bu üzüm türünün yetişme alanı yalnızca İran topraklarıyla sınırlı değildir. Dünyanın birçok farklı yerinde bu kaliteli üzüm yetiştirilir. Ülkemizin verimli topraklarında da şiraz üzüm yetiştiriciliği yapılır. Ege bölgesinde birçok ilde, Çanakkale’de, Adana’da, Malatya’da şiraz bağları vardır.
Şiraz üzümü, yetiştirmesi kolay ve zahmetsiz bir tür üzümdür, birçok farklı iklim tipine kolayca uyum sağlayabilir.
Şiraz üzüm özü kan yapıcı etkisi yüksektir. Vücudun ihtiyaç duyduğu demiri sağlar. Akdeniz anemisinde de etkilidir.
Şiraz, resveratrol içeriği yoğun bir üzüm türüdür. Resveratrol; kan şekeri dengeleyicidir, anti inflamatuardır, anti kanserojendir.
DİKKAT!
Şiraz özünün, kan yapıcı etkisinden üst düzeyde faydalanmak istiyorsanız çay, kahve, süt ve diğer süt ürünleri ile beraber kullanılmamasına özen gösterilmesi önerilmektedir!
Bu öz, vücuda enerji ve kuvvet verir. Kronik yorgunluğa karşı etkili bir çözümdür.
Dikkat dağınıklığından kurtulmak için tercih edilir.
Kansere karşı koruyucudur. Kemoterapinin olumsuz etkilerini azaltıcıdır.
Yaşlanmayı yavaşlatıcı etkileri vardır.
Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir, destekler. Özellikle mevsim geçişlerinde salgın hastalıklardan koruma sağlar.
Hücre yenileyici etkileri bilimsel olarak kanıtlanmıştır.
Şimdi Satın AlWeb sitemizden organik sertifikalı şiraz üzüm özünü güvenle temin edebilirsiniz.
Şimdi Satın Al
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Elma sirkesi, sindirimi destekleyen, kan şekerini düzenleyebilen ve bağışıklık sistemine katkı sağlayabilen doğal bir fermantasyon…
Oyster sos (İstiridye sosu), Uzak Doğu mutfağında sıkça kullanılan, koyu renkli ve umami açısından zengin…
At kuyruğu otu, silika ve mineraller açısından zengin bir bitkidir. Geleneksel tıpta kemik sağlığı, saç…
Sarı kil, doğal mineraller açısından zengin bir kil türüdür ve cilt bakımında, saç bakımında ve…
Kav mantarı (Fomes fomentarius), halk arasında "ağaç mantarı" veya "çakmak mantarı" olarak da bilinir. Genellikle…
Çemen otu (Trigonella foenum-graecum), mutfaklarda baharat olarak kullanıldığı gibi, geleneksel tıpta da birçok sağlık sorununa…
