Sodyum Benzoat Nedir? Sodyum benzoat, benzoik asit ve sodyum hidroksitin bir araya getirilmesiyle oluşturulan sentetik kimyasal bir maddedir. Kullanım amacı paketli ürünlerde; raf ömrünü uzatmak, bozulmayı önlemek ve bakteri faaliyetlerini kısıtlamaktır. Bu koruyucu madde; gazlı içeceklerde, paketli meyve sularında, hazır salata soslarında, hazır reçellerde, hazır sirkelerde ve turşularda kullanılır. Özellikle; gazoz, kola gibi gazlı şeker … Sodyum Benzoat Nedir? Neden Bu Kadar Zararlı? okumayı sürdür