Sorgum Unu Nedir? Faydaları Neler? Sorgum; arpa, buğday, mısır kadar popüler olmasa da oldukça kıymetli bir tahıldır. Kökeni Afrika kıtasıdır. Özellikle belirli diyeti sürdüren kişiler için hayati bir rol oynar. Çölyak hastalığı olan kişiler, glutensiz un tercihleri arayanlar için kıymetli bir kaynaktır. Latince ismi: Sorghum bicolor Büyük darı, Hint darısı ya da jowar isimleriyle de … Sorgum Unu Gluten İçerir mi? Sorgum Unu Besin Değeri okumayı sürdür