Speculoos, Speculaas veya Dutch Windmill Cookies olarak da bilinen tarif, Hollanda ve Belçika menşeli bir tür baharatlı bisküvi veya kurabiyedir. Bu kurabiyeler geleneksel olarak kış tatili sezonunda, özellikle 6 Aralık’taki Aziz Nikolaos Günü kutlamaları için pişirilir. Speculoos kurabiyeleri; tarçın, zencefil, kakule, muskat ve karanfil gibi baharatların karışımından gelen gevrek dokuları ve zengin, sıcak ve aromatik … Speculoos Kurabiye Nasıl Yapılır? İçindekiler okumayı sürdür