Şumai, geleneksel olarak Çin mutfağına ait bir buharda mantıdır. Japon mutfağındaki “shumai” ile benzerlik gösterir. Şumai, ince pirinç unu veya buğday unuyla yapılan hamurla doldurulmuş ve ardından buharda pişirilen bir çeşit dolmadır. İşte basit bir şumai tarifi: Şumai Tarifi (Shumai) Malzemeler: Şumai hamuru için: 200 gram pirinç unu veya buğday unu 150 ml su 1 … Şumai Tarifi (Shumai) okumayı sürdür