Tamale, çeşitli etler veya fasülye ve peynirle doldurulmuş mısır bazlı hamur karışımıyla yapılan geleneksel bir Meksika yemeğidir. Mısır kabuğu veya muz yaprağına sarılıp pişirilir, ancak yenmeden önce kabuklarından çıkarılır. Üstte pico de gallo ve guacamole ve pilavın yanında servis edililir. Tamale yapmak el oyalayan bir süreç olsa da, esasen basit bir tariftir. Mısır kabuğu üzerine “masa” adı verilen … Tamale Tarifi: Meksika Tamale Nasıl Yapılır? okumayı sürdür