Tiamin (tiyamin) veya B1 vitamini; bazı gıdalarda bulunan ve takviye olarak da alınabilen suda çözünen bir vitamindir. Vücudun hücreleri enerji üretmek, gelişmek, büyümek ve işlev görmek için tiamine ihtiyaç duyar. Bu vitamin; vücut tarafından hücrelere enerji sağlamak için kullanılan sürecin bir parçası olan glikozun (şeker) metabolize edilmesinde rol oynar. Sağlıklı yetişkinler için dengeli bir diyet genellikle yeterli tiamin … Tiamin Nedir? Ne İşe Yarar? okumayı sürdür