Tohum Yağları: Hangisi Sağlıklı, Hangisi Toksik?

Tohum yağları, dünya genelinde yaygın kullanılan yağlardır. Bu yağların kimisi sağlığı eşsiz bir biçimde desteklerken, bazıları sağlığımızı ciddi biçimde tehdit eder. Peki bu yağlar hangileridir? Hangileri biçim için sağlıklıdır, hangileri yalnızca olumsuz etkilere sahiptir? Tohum Yağları Nelerdir? Çoğu tohum yağı kanola (kolza tohumu), mısır, pamuk tohumu, pirinç kepeği, aspir, soya ve ayçiçeğinden ekstrakte edilen yüksek … Tohum Yağları: Hangisi Sağlıklı, Hangisi Toksik? okumayı sürdür