Zahterli ekmek; zahter baharat karışımı ve bazen ona eşlik eden peynir ya da kıyma ile hazırlanan Lübnan mutfağından bir tariftir. Orijinal ismi za’atar manouche ya da menâkiş olarak bilinir. Küçük pizza gibi bir görüntüye sahip ekmekler; dilimlenerek ya da katlanarak yenir. Sıklıkla kahvaltılarda servis edilse de zahterli ekmek diğer öğünlere de iyi bir eşlikçidir. Orta … Zahterli Ekmek Nasıl Yapılır? Lübnan Usulü okumayı sürdür