Zürcher Eintopf, İsviçre’nin Zürih kantonuna özgü, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. “Eintopf” kelimesi Almanca’da “tek kapta pişirilen yemek” anlamına gelir ve bu tür yemekler genellikle et, sebze ve baklagillerin bir arada pişirilmesiyle hazırlanır. Zürcher Eintopf da bu geleneksel yöntemi takip eder ve soğuk kış günlerinde mükemmel bir öğün sunar. Malzemeler 500 gram dana kuşbaşı eti … Zürcher Eintopf Nedir? Tarifi okumayı sürdür