Cayenne biberi daha yaygın biçimde Arnavut biberi olarak da anılır. Dünya biberleri arasında Scoville ölçeğine göre orta seviyede acı kabul edilen bir tür biberdir. Ancak sofralarımıza taşıdığımız biberler ile kıyaslarsak gerçekten acı olanlardan bir tanesidir. Yakın akrabası olan jalapenodan daha fazla acıdır. Cayenneler; parlak kırmızı renkli ince ve uzun yapıdadır. Latince ismi: Capsicum annum Bu … Cayenne Biberi Acı mı? Cayenne Nerede Yetişir? okumayı sürdür